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Blog - doloressaavedra
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Blog

06 Jun ¿Qué es la celiaquía?

A pesar de la gran demanda de productos libres de gluten en el mercado, aún existe un gran desconocimiento sobre lo que significa la celiaquía. Pero para comprenderlo, primero es necesario conocer qué es el gluten. Se trata de un conjunto de proteínas que pueden ser...

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03 Jun ¿El cerebro tiene un rol en el sobrepeso?

Pruebas científicas parecen indicar que el cerebro puede tener una influencia sobre el control de peso en una persona. Así parece confirmarlo un grupo de investigadores del Hospital Université de Montreal. En un estudio llevado a cabo con ratones, observaron que la proteína ACBP actúa...

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06 May El azúcar, ¿una droga?

El azúcar no es socialmente considerado como una droga. Pero las grandes cantidades en la que es consumido y la adicción que suele causar puede ocasionar diversos problemas de salud. Por ello, resulta cada vez más alarmante su consumo masivo. El consumo descontrolado de azúcar está...

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01 Abr Conoce el trastorno por atracones

 En algunas ocasiones, los hábitos alimenticios no saludables tienen su base en la psicología. Existen personas que comen por ansiedad, aun cuando no sienten la necesidad de comer en ese momento. También se encuentran quienes padecen el trastorno por atracones, que puede generar obesidad . Isabel...

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